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간장게장, 진짜 맛있는 맛대맛에 출연했던 서산간장게장 알아보러 ~ 고고씽~~ ㅎㅎ
장안동 맛집 서산간장게장을 소개합니다.
www.seosancrab.co.kr/
저는 아무래도 바다가 고향이다 보니 ~ 해산물 관련해서는 정말 맛집 아니면
발도 안드리는 그런 사람입니다 ㅎ ㅎ 포스팅 내용에 대해 전적으로 신뢰하셔도 좋을듯 ㅎ
그래서 맛집 같은경우에도 우선은 주변인들의 말을 많이 들어보고 가는 경우가 많죠 ㅎ ㅎ
이번 서산 간장게장은 인터넷으로 구매하여 맛본 주변 지인의 추천으로
ㅎㅎ 식당도 있다고 해서 식당에 방문하여 게장을 맛봤습니다. 간장게장 정말
간장맛이 제가 볼땐 가장 중요하지 않나?? 생각해요 ㅎ ㅎ
인터넷으로 4마리 구매를 했는데~
여기서 팁을 하나 드리자면~ 간장게장을 먹을때 인터넷 주문을 한경우
게가 통째로 들어가거든요!! ㅎ ㅎ 자 모르는 분들 종종 그상태 그대로 가위질을
하시는분있는데 ㅋ ㅋ 절대 안됩니다 ㅎ ㅎ 되기도 하려나? ㅎ ㅎ
팁을 드리자면 게의 입 부분 있죠? 거기에 젓가락을 쑤셔 넣은다음에 지렛대의 원리를
이용하여 벗겨 내는것이 좋습니다 그다음엔 먹기 좋게 가위질을 하면 되죠 ㅎㅎ
등껍데기 벗기는걸 모르시는 분들이 가장 난감 해하더라구요 ㅎ ㅎ간장게장은
정말 밥도둑입니다 ㅋ ㅋ 어디서 그런말이 나온건지 ㅎ ㅎ 정말 맛있더군요 ㅎ ㅎ
아무래도 여기 서산간장게장의 경우 유명백화점에 납품되는 상품이라 하더라구요
그래서 그런지 정말 맛하나는 깔끔한듯 ㅎ ㅎ 전혀 비리지도 짜지도 않아요 ㅎㅎ
이건제가 장담 할께요~ 서산간장게장
게껍질을 잘 손질하고 잘라보면 살이 정말 푸짐하게 많아요 ㅎ ㅎ
게 살도 부드럽고 입에서 살살 녹고 간장맛이 끝내줍니다 ㅎㅎ
ㅎㅎ 서울 사시는 분이라면~ 직접 방문하여 간장게장을 맛보는것도 좋을것 같아요 ㅎ ㅎ
위치는 장안동에 있구요 ~~ 지도도 같이 첨부 드릴께요 ^^
qr코드를 찍어가면 음료가 서비스에요~ ㅎㅎ ㅎ
많이들 활용하시길 ~~
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